ओटमील बनाम अंडे सबसे आम नाश्ते की बहसों में से एक है, और इसका कारण भी है। दोनों ही आसानी से पक जाते हैं, आसानी से उपलब्ध हैं और पोषण से भरे हुए हैं। लेकिन ये शरीर में बहुत अलग तरीके से काम करते हैं। ओटमील कार्बोहाइड्रेट से भरपूर और फाइबर युक्त विकल्प है जो ऊर्जा को धीरे-धीरे रिलीज करता है। अंडे, दूसरी ओर, प्रोटीन से भरपूर हैं और लंबे समय तक भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इनके बीच चुनाव करना ताजगी के ट्रेंड पर कम और सुबह आपके शरीर की आवश्यकता पर अधिक निर्भर करता है, चाहे वह ऊर्जा हो, तृप्ति, वजन नियंत्रण या मांसपेशियों का समर्थन।
फाइबर, हृदय स्वास्थ्य, और स्थिर ऊर्जा के लिए ओटमील
ओटमील पूरे जौ से बनता है और घुलनशील फाइबर, विशेष रूप से बीटा-ग्लूकान से भरपूर है। यह फाइबर पाचन को धीमा करता है, जिससे आप तृप्त महसूस करते हैं और रक्त शर्करा का स्तर स्थिर रहता है। इससे ओटमील उन लोगों के लिए अच्छा विकल्प बनता है जो लंबे समय तक ऊर्जा चाहते हैं बिना तेज उतार-चढ़ाव के।
यह पेट के लिए भी कोमल है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करके हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है। फलों, नट्स या बीजों को मिलाएं और आपको विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा भी मिलेंगे। हालांकि, ओटमील में प्रोटीन कम होता है जब तक कि आप इसमें दूध, दही या नट बटर न मिलाएं।
प्रोटीन, तृप्ति और मांसपेशियों के समर्थन के लिए अंडे
अंडे प्रोटीन का भारी स्रोत हैं। सुबह में एक या दो अंडे खाने से आपको कई घंटों तक तृप्ति मिल सकती है, जिससे दिन में बाद में स्नैक्स खाने की संभावना कम हो सकती है। प्रोटीन मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है और चयापचय का समर्थन करता है, जिससे अंडे फिटनेस या वजन नियंत्रण पर ध्यान देने वाले लोगों में लोकप्रिय हैं।
अंडों में स्वस्थ वसा और महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे विटामिन डी और कोलाइन होते हैं, जो मस्तिष्क के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं। इनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है, जो कम-कार्ब या उच्च-प्रोटीन आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। नकारात्मक पहलू? अंडों में फाइबर नहीं होता, इसलिए इन्हें सब्जियों या साबुत अनाज की टोस्ट के साथ लेना बेहतर रहता है।
उपयुक्त: उन लोगों के लिए जो मजबूत तृप्ति, मांसपेशियों को समर्थन और दोपहर के भोजन से पहले कम भूख चाहते हैं।
वजन कम करना, ऊर्जा स्तर, जीवनशैली के अनुसार फिट
वजन कम करने के लिए दोनों ही ओटमील और अंडे मदद कर सकते हैं। ओटमील फाइबर के माध्यम से भूख को नियंत्रित करता है, जबकि अंडे प्रोटीन के जरिए भूख कम करते हैं। निर्णायक कारक है हिस्से का आकार और टॉपिंग्स। मीठे ओट्स लाभ को रद्द कर देते हैं, जबकि अतिरिक्त तेल में तले अंडे अनचाहे कैलोरी जोड़ते हैं।
यदि आपका सुबह का समय शारीरिक रूप से चुनौतीपूर्ण है, तो ओटमील जल्दी ऊर्जा प्रदान करता है। यदि आप लंबे समय तक बैठकर काम करते हैं या कम cravings चाहते हैं, तो अंडे आपके लिए बेहतर हो सकते हैं।