NOIDA: गन्ने का रस सबसे फायदेमंद रसों में से एक है। पोषक तत्वों और विटामिनों में समृद्ध होने के अलावा, यह लगभग हर क्षेत्र में लाभ लाता है। इसलिए अगली बार जब आप एक प्राकृतिक स्वास्थ्य पेय या ऊर्जा बूस्टर की तलाश में हों, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास गन्ने का रस हो।
गन्ने का रस (गन्ने का रस) गन्ने का रस, जिसे आमतौर पर गन्ने का रस कहा जाता है, मौजूदा सबसे स्वास्थ्यवर्धक पेयों में से एक है। यदि आप भारत में जन्मे और बड़े हुए हैं, तो संभावना है कि आपने इस पेय को नहीं छोड़ा होगा। वास्तव में, गर्मियों में इस स्वास्थ्यवर्धक पेय के बिना बहुत कुछ अधूरा है। गन्ना एक लंबा चिरस्थायी घास है जो सैकरम की जाति में आता है।
यह घास गरम तापमान के लिए बहुत उपयुक्त है। यह दक्षिण एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है। इसे मुख्य रूप से चीनी के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है, जिसमें कई पोषण संबंधी लाभ होते हैं। भारत में, गर्मियों के दौरान, हम सड़कों पर कई गन्ने के रस के विक्रेता देखते हैं। गन्ने का एक गिलास न केवल आपकी प्यास बुझाता है, बल्कि आपके पूरे शरीर को भी तरोताजा करता है। यह थकान को भी दूर करने के लिए जाना जाता है, इसे फिट रहने के लिए सबसे अच्छे और प्राकृतिक तरीकों में से एक बनाता है। इसके लाभों और अन्य प्रभावों के बारे में विस्तार से जाने से पहले, चलिए इसके पोषण संबंधी मूल्यों को समझने के लिए थोड़ा बात करें।
गन्ने के रस का पौषणिक मूल्य (Nutritional Value of Sugarane Juice in Hindi)
गन्ने का रस कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर होने के अलावा इसमें पोटेशियम, जिंक, फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स जैसे खनिज होते हैं। प्रति सर्विंग गन्ने के रस (28.35 ग्राम) में ऊर्जा-111.13 केजे (26.56 किलो कैलोरी), कार्बोहाइड्रेट-27.51 ग्राम, प्रोटीन-0.27 ग्राम, कैल्शियम11.23 मिलीग्राम (1%), आयरन 0.37 मिलीग्राम (3%), पोटेशियम41.96 मिलीग्राम (1%), सोडियम17.01 मिलीग्राम (1%) होता है। ऐसा लगता है कि हमारे माता-पिता पूरी तरह से सही थे, है ना? कौन जानता था कि एक गिलास गन्ने के रस में उपर्युक्त पोषक तत्व होते हैं? कहा जाता है कि गन्ने के रस ने दुनिया भर के कई लोगों को फायदा पहुंचाया है। गन्ने का रस कितना फायदेमंद होता है, यह जानने के लिए हमने गन्ने के रस के सभी संभावित फायदों की सूची बनाई है। तो आइए हम स्वास्थ्य लाभों पर गहराई से नज़र डालें।