ब्लैक कॉफी इतनी आसानी से दैनिक जीवन में शामिल हो गई है कि अब यह जैसे कोई विकल्प ही महसूस नहीं होता। यह बस है। सुबह की आंखें आधी खुले हुए, केतली चालू, मग हाथ में। न दूध, न चीनी, न अपराधबोध। इसे अक्सर कॉफी पीने का सबसे साफ तरीका कहा जाता है, जैसे यह स्वास्थ्य के लिए एक शॉर्टकट हो। यही प्रतिष्ठा है कि लोग इसके शरीर पर वास्तविक प्रभाव पर ध्यान देना बंद कर देते हैं। भोजन और पेय अलग से काम नहीं करते। वे नींद, तनाव, खाली पेट, हार्मोन और आदतों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। ब्लैक कॉफी स्वाभाविक रूप से खराब नहीं है, लेकिन इसे नियमित रूप से पीना बिना यह देखे कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है, चुपके से ऐसे मुद्दे पैदा कर सकता है जो पहले अप्रासंगिक लगते हैं।
जर्नल न्यूट्रियेंट्स में प्रकाशित एक सहकर्मी-समीक्षित अध्ययन ने कैफीन सेवन और इसके शरीर पर प्रभावों को करीब से देखा। इसने पाया कि जबकि मध्यम कॉफी सेवन एक स्वस्थ आहार में फिट हो सकता है, अत्यधिक सेवन या गलत समय पर सेवन चिंता बढ़ा सकता है, नींद के पैटर्न को बाधित कर सकता है और पाचन की सुविधा को प्रभावित कर सकता है। अध्ययन ने यह भी ध्यान दिया कि व्यक्ति की कैफीन संवेदनशीलता पर कैफीन काफी अलग-अलग होती है, जिसका मतलब है कि वही कप एक व्यक्ति के लिए ठीक महसूस हो सकता है और दूसरे के लिए बहुत अधिक लग सकता है। पेट अक्सर सबसे पहले प्रतिक्रिया करता है।
काले कॉफी को नियमित रूप से पीने के शुरुआती दुष्प्रभावों में से एक पेट में दिखाई देता है। कॉफी पेट के अम्ल को बढ़ाती है। जब भोजन मौजूद होता है, तो यह आम तौर पर नियंत्रित रहता है। जब भोजन नहीं होता है, तो वह अम्ल केवल पेट की परत पर काम करता है। समय के साथ यह एसिडिटी, पेट फूलने, सीने में खट्टा महसूस होना या वह अजीब खोखला जलन जैसी भावना बन सकती है जिसे कई लोग नजरअंदाज कर देते हैं और सहते रहते हैं। यह सामान्य हो जाता है, खासकर उन लोगों के लिए जो सुबह सबसे पहले कुछ खाए बिना कॉफी पीते हैं।
नियमित रूप से ब्लैक कॉफी पीने से गहरी नींद कम हो सकती है, भले ही नींद आती हो। यही कारण है कि कोई सात घंटे तक सो सकता है और फिर भी थका हुआ जाग सकता है। शरीर सतह के नीचे थोड़ा सतर्क रहता है। हफ्तों में, यह लगातार थकान, धुंधली सुबह और कार्य करने के लिए अधिक कॉफी की आवश्यकता में बनता है।
चिंता जोर से महसूस कर सकती है
कैफीन तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है। यही बात है। लेकिन जब ब्लैक कॉफी एक लगातार आदत बन जाती है, खासकर उच्च मात्रा में, तो वह उत्तेजना बेचैनी में बदल सकती है। रेसिंग विचार, कांपते हाथ, तेज दिल की धड़कन या बेचैनी की भावना सभी दिखाई दे सकती है। लोग अक्सर तनाव या व्यक्तित्व को दोष देते हैं जब कॉफी चुपचाप सब कुछ बढ़ा रही होती है। जो लोग पहले से ही चिंता से ग्रस्त हैं, वे इस प्रभाव को अधिक दृढ़ता से महसूस करते हैं।
दिल की संवेदनाएँ असहज महसूस हो सकती हैं। कुछ लोगों को कॉफी पीने के बाद छाती में धड़कन या हल्का फड़फड़ाहट महसूस होती है। इसका मतलब यह स्वचालित रूप से गंभीर समस्या नहीं है, लेकिन यह संवेदनशीलता का संकेत है। काली कॉफी तेजी से कैफीन पहुंचाती है, और नियमित उपयोग में यह ऊर्जा के बजाय दबाव जैसा महसूस हो सकता है। मात्रा कम करना या धीरे-धीरे पीना अक्सर इसे आसान बना देता है।